söndag 20 maj 2018

Syrenblomsaft och maskrosmarmelad.....

Hej!
Vilken fin pingsthelg !
Vilket väder!Precis som sommar.
Jag ser ju dock nackdelar med denna värme.Allt blommar så fort över.
Man njuter så gott det går. Men ibland känns det som man skulle vilja ha mer tid på sig.
Men så är det detta året.
Och fint är det!

Nu har det börjat så smått med att ta vara på blommor och blader.
Vi har gjort syrenblomsaft och maskrosmarmelad i veckan.
Sen är det rabarbern som blivit första pajen.
Och så sparris....



I korgen ligger 30 st syrenblomsklasar  till saft.


Blomklasar varvade med citronskivor.
Hälla på vatten/socker som kokat upp.
Stod tre dygn i kylskåp,sen sila.

Här är syrenblomsaften i flaskor .
Man vill ju spara denna sommarsmak lite,så några flaskor hamnar i frysen.



Maskrosor kan vara påfrestande ibland,men fina är dom ändå och användbara.
Det blev en liten sats maskrosmarmelad.
4 dl blommor(de gula blombladen)
2 citroner.Skalade bort det gula.Strimlade fint. Pressade  citronerna.
Hällde citronsaften på maskrosblommorna och häll på
4 dl kokande vatten.
Detta fick svalna.
Sen silade ifrån blommorna.
Därefter koka"saften" med ca 5 dl syltsocker,det finstrimlade citronskalet,lite ingefära,vaniljstång i ca 20 min.
(alltså inga blommor kokar)
Riktigt god marmelad blev det.


När man är gammal och trött och katt,kan man vila på stenmuren.


En underbar liljekonvaljebukett.
Som allra finast när de översta knopparna skiftar i grönt.
Precis lagom till pingst.

Ha det så bra!
Margareta

söndag 13 maj 2018

Försommar.......

Hej!
Det liknar sommar,men man får väl kalla det försommar.
Jag ville nog att våren skulle dröjt kvar lite till.
Allt går så fort....det är så vackert....
Lite bilder från trädgården:


Äppelblommor


Koparaden,varje kväll....


Lite baksidan av huset


Silverpäron i blom


Första sparrisen plockad
Måste plocka imorgon igen...den växer fort


...så fina,goda sparrisknoppar


Igår satte jag luktärtorna på sina platser.
Dom var fina.


Nerifrån trädgården igen...


Favoritblommor.
Förgätmigej och gullviva.
Dom får växa där dom vill.

Ja, då får vi fortsätta att titta på allt det vackra
och luka och vattna och plantera och klippa gräs och.....

Ha det bra! 
Margareta


söndag 6 maj 2018

Finaste vårdagar.....

Hej!
Nu är det så där fint väder så man knappast tror att det är sant.
Det grönskar och det blommar....
Det sås och planteras...
Det är mycke som behöver göras nu..
...och så ska man njuta av det vackra.

Vi har ett träd som är alldeles vitt.
Det var en gång ett plommonträd.
Det dog.
Men det kom ett nytt skott .
Krikon kanske???
Små gula plommon blir det.


Det luktar sött och det surrar....


En annan vit blomma är denna dubbla sippa.


Fler sippor


Styvmorsvioler är så fint,tycker jag.



Här har vi fylld blodört.
Som små näckrosor.


Vattentunnan är fylld med regnvatten.
Den gamla fisken får flyta med iår också.

Kungsängsliljan blommar nu.
Hur kan det bli så rutigt??


En ängel har flyttat in i köket.

Ha det så bra!
Margareta


söndag 29 april 2018

Det är fint med vår....

Hej!
Ja,var tog denna veckan vägen??
Nu vill jag inte att tiden ska gå så fort som den gör,
men det är bara att försöka hänga med.
Det växer både inne och ute. En del ser bra ut och en del vill sig inte.
Men det är väl det som är tjusningen....man kan inte bestämma allt.


En gammaldags kaktus blommar för första gången här.
Fick några skott av en bekant för något år sedan.
Så söta blommor.



Schacklilja som nu kommer med pärlhyacintlika blommor.
Jag trodde hela växten gick hädan i vintras,då bladen gulnade
och den såg allmänt trött ut.
Men nu är den pågång igen.Det ska också vara en gammal växt.


Magnolian strävar på ute vid uthusväggen.


Vid morgonens promenad,stannade vi till och pratade med kalvarna.
Dom är mest intresserade av Stina.


Och i växthuset ligger gärna Sven och njuter.
Helst på bordet.

Vi fick några fina Daliaknölar,och nu är dom satta i jord för förgroning.
Det tar ju ett tag innan blomning.

Bara en dag kvar i april...

Ha det bra!
Margareta


söndag 22 april 2018

Det är våren.....

Hej!
Nu är det vår för hela slanten.
Det är nästan svårt att hänga med i svängarna.
Dagen idag har varit så lagom....ingen blåst...lagom varmt.
Bilderna blir vårblommor.....


vårlök sprider sig


...en bukett tussilago på köksbordet
...lyser som solen själv.


luktviol och skilla


julros 


vitlöken kommer fint,som jag satte i oktober.


...och en kotte/blomma på lärkträdet.
Trodde knappast trädet skulle klara den stränga vinterkylan.
Det står ganska utsatt för blåst.
men det verkar som det är fullt av liv.


Påskliljor i land och kruka.
Och växthuset....

Kanske kommer det lite vårregn imorgon.
Det gör säkert gott .så det hoppas jag på.

Ha det så bra!
Margareta



söndag 15 april 2018

Mer vår.....

Hej!
Nu händer det mycke i naturen och trädgården.
Det finns en del att göra....
Fina dagar har vi haft med sol och blåst.

Luktärtorna är toppade.
Det blev en grön fin bukett.


Pepparkrukväxten är skolad och står i växthuset.


Tomater och tagetes har också flyttat ut till växthuset.
Tagetes väntar på skolning.


De övervintrade pelargonerna har flyttat från lagårn till växthuset.


Första lilla vitsippsbuketten är plockad.

Balkansippa i kruka ute. Igår var där massor av bin.

En endaste ranunkel i vas kan vara hur fint som helst.
En liten kvist med alkottar som sällskap.

Rosor som varit fina en hel vecka..


En söndagssmörgåstårta blev det ikväll.
Pyntad med minipenseer och gräslök,blev den riktigt vårlik.

Ha det så bra!
Margareta

söndag 8 april 2018

Våren.......

Hej!
Så bara kom den...VÅREN.
+20 grader och sol.Det är ju mer än vår.
Idag tog vi fram ett utemöblemang.
Och eftermiddagskaffet intogs där.

Uteplatsen i väster.
(Bilden blev suddig,men det får duga)
Vi är nästan chockade,både telefonen och jag av värmen.


Hörnan längst fram.


Blommorna bara fanns där under snön.


Krokus kom från ingenstans.


Minipenseer planterade i en korg.


Luktärtorna väntar på toppning.


Lite fint utanför ingången.

Önskar alla en fin vårvecka!
Mragareta